دانستنی ها

 به وجود لیپیدها یا چربی‌های موجود در خون اشاره دارد که شامل دو نوع اصلی هستند: کلسترول و تری‌گلیسرید. این چربی‌ها برای عملکرد بدن ضروری‌اند، اما افزایش غیرطبیعی آن‌ها می‌تواند به مشکلات سلامتی منجر شود، به‌ویژه در قلب و عروق. در ادامه به جزئیات بیشتری درباره چربی خون و انواع آن می‌پردازیم:

سایر مقالات : رژیم ویت واچرز

۱. کلسترول

کلسترول یک نوع چربی است که توسط کبد تولید می‌شود و همچنین از طریق غذاهایی که می‌خوریم به بدن وارد می‌شود. کلسترول برای تولید سلول‌های سالم، هورمون‌ها و ویتامین D ضروری است. با این حال، کلسترول بیش از حد می‌تواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند. کلسترول به دو نوع اصلی تقسیم می‌شود:

LDL (لیپوپروتئین کم‌چگالی): که به آن «کلسترول بد» نیز گفته می‌شود. LDL می‌تواند در دیواره‌های عروق رسوب کرده و باعث انسداد رگ‌ها و تنگی عروق شود. این وضعیت ممکن است منجر به بروز بیماری‌های قلبی و سکته قلبی شود.

HDL (لیپوپروتئین پرچگالی): که به آن «کلسترول خوب» گفته می‌شود. HDL به حذف کلسترول اضافی از خون و انتقال آن به کبد برای دفع کمک می‌کند. سطح بالای HDL می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

سایر مقالات : رژیم لاغری تک خوری

۲. تری‌گلیسرید

تری‌گلیسرید نوع دیگری از چربی خون است که بدن از آن به عنوان منبع انرژی استفاده می‌کند. تری‌گلیسریدها از طریق غذاهایی که می‌خوریم (به‌ویژه غذاهای چرب و کربوهیدرات‌ها) تولید می‌شوند. اگر کالری بیش از حد مصرف شود، بدن این کالری‌ها را به تری‌گلیسرید تبدیل کرده و آن‌ها را در سلول‌های چربی ذخیره می‌کند. سطح بالای تری‌گلیسریدها نیز می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی را افزایش دهد.

علل افزایش چربی خون:

عوامل مختلفی می‌توانند منجر به افزایش چربی خون شوند:

رژیم غذایی نامناسب: مصرف بیش از حد غذاهای چرب، به‌ویژه چربی‌های اشباع شده و ترانس، می‌تواند سطح کلسترول بد (LDL) و تری‌گلیسرید را افزایش دهد.

سایر مقالات : رژیم تی ال سی

چاقی و اضافه‌وزن: وزن زیاد و چربی اضافی بدن، به‌ویژه در ناحیه شکم، می‌تواند چربی خون را افزایش دهد.

کم‌تحرکی: فعالیت فیزیکی کم می‌تواند منجر به افزایش کلسترول بد و کاهش کلسترول خوب شود.

مصرف دخانیات: سیگار کشیدن باعث کاهش HDL و افزایش LDL می‌شود.

دیابت: افراد مبتلا به دیابت معمولاً سطح بالایی از تری‌گلیسرید دارند.

عوامل ژنتیکی: برخی از افراد به دلیل سابقه خانوادگی یا عوامل ژنتیکی مستعد بالا بودن چربی خون هستند.

سایر مقالات : رژیم کم چرب